果糖-2,6-二磷酸对香蕉成熟过程中焦磷酸果糖-6-磷酸转移酶活性的调节作用

编号 zgly0001105770

文献类型 期刊论文

文献题名 果糖-2,6-二磷酸对香蕉成熟过程中焦磷酸果糖-6-磷酸转移酶活性的调节作用

作者 吴敏贤  查静娟  李平生  戴小密 

作者单位 中国科学院上海植物生理研究所  中国科学院上海植物生理研究所 上海 200032  上海 200032  上海 200032 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 1989年02期

年份 1989 

关键词 果糖—2  6—二磷酸  焦磷酸:果糖—6—磷酸磷酸转移酶  果实成熟  乙烯  磷酸果糖激酶 

文摘内容 从成熟香蕉果实中部分纯化了焦磷酸:果糖—6—磷酸磷酸转移酶（PFP）。研究了酶的果糖—2,6—二磷酸的活化动力学特性.果糖—2,6—二磷酸通过降低酶的Km（F6P）值和增进最大反应速度(Vmax)促进酶的果糖—6—磷酸磷酸化活性。底物（F6P）浓度和温度影响果糖—2,6—二磷酸对酶的活化作用。 本工作中还观察了香蕉成熟过程中PFP和依赖ATP的磷酸果糖激酶（PFK）活性的变化,并对PFP在果实成熟中的生理意义和调节特性进行了讨论。