茭白孕茭前后植株叶片和叶鞘器官中游离氨基酸和总糖含量的变化

编号 zgly0000476761

文献类型 期刊论文

文献题名 茭白孕茭前后植株叶片和叶鞘器官中游离氨基酸和总糖含量的变化

学科分类 220.1050;树木生理学

作者 郑许松  陈法军  陈建明  陈列忠  张钰锋  俞晓平 

作者单位 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所 

母体文献 科技通报 

年卷期 2006,22(4)

页码 467-470

年份 2006 

分类号 Q945.1 

关键词 茭白  膨大过程  总糖  游离氨基酸 

文摘内容 试验比较了“河姆渡”双季茭在孕茭前和膨大期植株叶片和叶鞘中营养成分的变化。结果表明: (1)膨大期茭白叶鞘和叶片内的总糖含量分别比孕茭前显著增加99.07%和123.79%(P〈0.05); (2)膨大期。叶鞘内总糖的含量显著大于叶片中总糖的含量, 增加达18.1%(P〈0.05); (3)孕茭前和膨大期相比。茭白叶片内游离氨基酸的组成和含量无显著差异; 但叶鞘内游离氨基酸的组成和含量却差异显著(P〈0.05), 氨基酸总量提高了127.8%; (4)膨大期与孕茭前相比, 叶鞘中有6种氨基酸的含量增幅最大, 依次是: 谷氨酸(Glu; 610.0%)〉甘氨酸(Gly; 303.6%)〉丙氨酸(Ala; 228.7%)〉赖氨酸(Lys; 207.2%)〉丝氨酸(Ser; 203.7%)〉天门冬氨酸(Asp; 172.0%); 其中, 丝氨酸含量最高, 孕茭前和膨大期分别占氨基酸总量的34.81%和46.42%; (5)膨大期与孕茭前相比, 叶片和叶鞘中脯氨酸(Pro)、精氨酸(Arg)和亮氨酸(Leu)含量均有明显降低。