茯砖茶降脂功能成分研究

编号 zgly0000778772

文献类型 期刊论文

文献题名 茯砖茶降脂功能成分研究

作者 傅冬和  刘仲华  黄建安  蔡汶莉 

作者单位 湖南农业大学教育部茶学重点实验室  湖南农业大学园艺园林学院植物资源工程系 

母体文献 茶叶科学 

年卷期 2012,32(3)

页码 217-223

年份 2012 

分类号 S571.1 Q346 

关键词 茯砖茶  茶叶组分  分离  结构鉴定  高通量筛选 

文摘内容 将现代分离技术与高通量药物筛选技术相结合, 从茯砖茶中分离得到6个单体化合物, 红外、紫外、质谱、核磁共振鉴定其结构分别为: 没食子酸(GA)、没食子儿茶素(GC)、3-甲氧基-4, 5-二羟基苯甲酸(MDBA)、3,4-二羟基苯甲酸(DBA)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)及表儿茶素没食子酸酯(ECG)。选择FXR、LXR、PPAR8、PPARγ及3T3-L1细胞模型研究, 结果表明, 添加质量浓度为50μg/mL时, GA和ECG对FXR模型的激活值分别达1.77±0.14和3.22±0.06; EGCG的激活倍数高达6.00±0.45。添加质量浓度为30μg/mL时, GC对PPARy模型的激活倍数为1.62±0.16; 3-甲氧基-4, 5-二羟基苯甲酸(MDBA)对PPARy模型的激活倍数达1.73±0.16; 各化合物对3T3.L1模型作用不明显。