亚临界萃取技术在提取荆芥中活性物质的应用研究

编号 zgly0000822290

文献类型 期刊论文

文献题名 亚临界萃取技术在提取荆芥中活性物质的应用研究

作者 苏雪锋  冯军伟  黄继红  田保民  游倩倩  张翠荣 

作者单位 河南工业大学生物工程学院 

母体文献 食品工业 

年卷期 2013(7)

页码 55-58

年份 2013 

分类号 TQ351.3 

关键词 荆芥  活性物质  亚临界萃取 

文摘内容 介绍了以荆芥为原料,以丁烷作为亚临界介质,采取亚临界萃取技术提取荆芥活性物质的工艺流程。试验对萃取压力,温度,时间,次数进行了优化,在单因素试验的基础上,采用正交试验来确定最佳工艺条件。确定亚临界萃取荆芥活性物质最佳条件为: 鲜荆芥进行粉碎,萃取压力0.5 MPa,萃取温度40℃,萃取时间30 min,萃取次数3次。该方法提取率较高,且提取过程无毒,无害,环保,无污染,能够保留提取物质的活性不被破坏,可以进行工业化生产,运行成本较低。