鹿源药材保健食品研发现状与方向

编号 zgly0001527094

文献类型 期刊论文

文献题名 鹿源药材保健食品研发现状与方向

作者 张争明  杨静  林伟欣 

作者单位 山西省医药与生命科学研究院 

母体文献 经济动物学报 

年卷期 2016年04期

年份 2016 

分类号 TS218 

关键词 鹿源药材  保健食品  研发现状  发展方向 

文摘内容 随着人们生活水平提高及保健意识的增强,传统的滋补保健名品鹿源药材倍受人们青睐,对鹿源药材保健食品市场需求不断增加,使新产品研发进入快速发展期。文中通过统计已批准的鹿源药材保健食品的各项指标(分类及分布情况;功效成分;保健功能;剂型选择;原料配伍),总结分析了新形势下鹿源药材保健食品研发的现状和存在的问题,提出了未来的研发方向和应对措施。以期对鹿源药材保健食品产业的发展提供一定的借鉴和参考。