基于酒店专业学生实习心理谈酒店实习管理

编号 zgly0001335266

文献类型 期刊论文

文献题名 基于酒店专业学生实习心理谈酒店实习管理

作者 刘红梅 

作者单位 湖南省第一师范学院 湖南长沙410205 

母体文献 中南林业科技大学学报(社会科学版 

年卷期 2008年03期

年份 2008 

分类号 F719-4 

关键词 实习心理  实习管理  强化论 

文摘内容 实习管理是酒店管理专业实践教学环节的一个难题,目前很多学校注重加强实习制度方面的建设,却忽视了学生在实习过程中的心理研究,难以从根本上解决实习管理难、实习效果不理想的问题。酒店管理专业学生在酒店实习中的四个不同阶段表现出不同的心理特征,各个阶段都有诱发消极实习心理的因素,寻找出导致这些消极情绪的原因并探索其解决的途径和办法,对提高酒店管理专业实习效果十分重要。