翠冠梨贮藏保鲜试验

编号 zgly0001298361

文献类型 期刊论文

文献题名 翠冠梨贮藏保鲜试验

作者 成国良  叶伟宗  沈岳钿 

作者单位 浙江省慈溪市周巷镇农业技术推广站  浙江省慈溪市周巷镇农业技术推广站 315324  315324  315324 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2005年04期

年份 2005 

分类号 S661.2 

关键词 翠冠梨  贮藏保鲜  专用保鲜袋  防腐保鲜剂  复合保鲜剂  可溶性固形物  慈溪市  保鲜处理  多菌灵  贮藏时间 

文摘内容 试验在慈溪市成和果业有限公司保鲜库进行。主要处理方式:Ⅰ.专用保鲜袋+复合保鲜剂(含乙烯和二氧化碳等气体的吸收剂及防腐剂),用专用保鲜袋每袋10kg包装,上面放复合保鲜剂(保鲜剂下衬垫白纸一张,以免直接接触果实),然后扎紧袋口,入库贮藏;Ⅱ.专用保鲜袋+单一保鲜剂(仅含一种防腐保鲜剂),每袋10kg,放单一保鲜剂(保鲜剂下衬垫白纸),扎紧袋口,入库贮藏;Ⅲ.多菌灵500mg/L+吐温200mg/L(用热水溶解)浸果,晾干后,单果包纸放入纸箱,入库贮藏;Ⅳ.保鲜处理同处理Ⅲ,然后放入塑料箱入库贮藏。梨果选用套袋翠冠梨,2004年7月19日早上采收,采收后经仔细选果,剔除伤果、病虫果和畸形果,并测