农作物秸秆基质化栽培食用菌的资源空间与经济潜力(上)

编号 zgly0000884618

文献类型 期刊论文

文献题名 农作物秸秆基质化栽培食用菌的资源空间与经济潜力(上)

学科分类 220.20;森林培育学

作者 李波  张俊飚 

作者单位 中南民族大学  国家食用菌产业技术研发中心产业经济研究室  华中农业大学 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2014(5)

页码 249-254

年份 2014 

关键词 农作物秸秆  基质  经济潜力 

文摘内容 秸秆基质化栽培食用菌具有明显的经济、社会和生态效益,把握秸秆资源产量特征以及合理测算其经济潜力将有利于进一步合理利用。研究发现2012年秸秆的理论产量和可收获量分别为76 622.82和65 948.14万吨,且近年来的增长态势明显。食用菌基料可利用秸秆量为19 916.34万吨,主要集中在华北、东北和长江中下游区。