耐碱和耐热木聚糖酶研究进展

编号 zgly0000308857

文献类型 期刊论文

文献题名 耐碱和耐热木聚糖酶研究进展

作者 解复红  李文鹏  张克勤 

作者单位 云南大学云南省工业微生物发酵工程重点实验室 

母体文献 中国生物工程杂志 

年卷期 2003,23(7)

页码 72-75,88

年份 2003 

分类号 X793  Q55 

关键词 耐碱  耐热  木聚糖酶  制浆  造纸  定点突变技术  蛋白质工程  污染  造纸工业 

文摘内容 木聚糖酶是一种重要的工业用酶，近年来由于它在制浆和造纸工业中的特殊用途而受到广泛关注。在制浆和造纸工业中需要耐碱和耐热的木聚糖酶。要得到这样的木聚糖酶有两种办法，一是从极端环境中筛选这样的高产木聚糖酶的微生物，其二是用先进的生物技术对现有的木聚糖酶进行遗传改造，以达到耐热和耐碱的目的。