夏季烹调少用花椒

编号 zgly0000426793

文献类型 期刊论文

文献题名 夏季烹调少用花椒

母体文献 养生大世界 

年卷期 2006,(08A)

页码 49-49

年份 2006 

分类号 R282.71  R154 

关键词 花椒  夏季  烹调  泌尿道  消化道 

文摘内容 夏季炎热, 气温高, 烹饪时使用热性调料如八角、茴香、花椒等, 会使人燥不能忍, 还会引起消化道和泌尿道一些病症。