平菇增湿免喷高效栽培法

编号 zgly0000410224

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇增湿免喷高效栽培法

作者 刘怀珠 

母体文献 北京农业 

年卷期 2006,(5)

页码 25-25

年份 2006 

分类号 S641.3  S646.14 

关键词 栽培法  平菇  水分平衡  增湿  营养土  栽培管理  供水能力  生长发育  生育期间  菌墙 

文摘内容 平菇窄棚免喷高效栽培法集埋土栽培法和菌墙栽培法的优点于一体。使平菇的栽培管理更加简单, 且品质优, 产量高。其方法是: 将采收第一潮菇的菌坯脱去菌袋, 绕菇棚的四面土墙筑菌墙。菌墙外端用封12泥把菌坯与菌坯粘结起来, 菌墙内全部用营养土填充。菌墙上筑一水槽, 用于补水补肥。该法的优点主要有5条①筑菌墙前, 先让菌坯出一湖菇, 用已收缩的菌坯筑成的菌墙不变形, 不干裂, 稳定性好。②菇棚四壁是挖出来的, 结构完好, 孔隙多, 储水供水能力强, 有利于调节菌墙内的水分平衡, 补水多时, 多余水分渗入棚壁储存起来, 菌墙不会因水分过多而流水。补水不足时, 棚壁内的水分又可渗透到菌墙内, 防止菌墙缺水干裂。③菌墙用料内外不一样, 外面用的是封12泥。内防水分外流, 外御病虫入侵。菌墙内用的是营养土, 营养土质地松软, 养分齐全。有利于调节菌墙内水、肥、气、热, 有利于菌丝复壮, 且菌墙内软外硬, 不易向外倾斜倒塌。④菌墙侧面出菇, 与平菇侧生习性相吻合, 有利于平菇的生长发育。⑤补水连续性好, 补水充足, 平菇生育期间无须喷水, 既免除了喷水麻烦, 又可避免喷水对菇蕾的伤害及污染, 有利于平菇的优质、高产、高效。现将该技术介绍如下。