桃采后生理病理研究进展

编号 zgly0001466289

文献类型 期刊论文

文献题名 桃采后生理病理研究进展

作者 李桂祥  张安宁  刘伟  滕兴荣  王长君 

作者单位 山东省果树研究所 

母体文献 落叶果树 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S436.621 

关键词 桃  采后  生理  病理 

文摘内容 桃在贮藏中容易腐烂,严重影响商品和经济价值。综述了利用外源化学物质、物理方法和生物提取物处理对桃采后生理以及病理进行研究的情况,为桃的生理病理研究提供理论依据。