茶饲料的开发和利用

编号 zgly0000447607

文献类型 期刊论文

文献题名 茶饲料的开发和利用

作者 王素霞 

作者单位 沈阳市辽中县邮政15信箱 

母体文献 养殖与饲料.饲料世界 

年卷期 2006,(3)

页码 20-21

年份 2006 

分类号 S816 

关键词 茶饲料  开发  加工过程  有效物质  动物保健  人类疾病  毒副作用  生物活性  加工方法  茶叶 

文摘内容 目前, 在茶叶深加工过程中产生大量废茶和茶渣。茶果是在提取茶籽油和皂素后仍然残留大量有效物质。有的作燃料或肥料是其一种出路, 但用作饲料更具价值。同时, 茶叶治疗和预防人类疾病的功能也可引入动物保健之中, 有望开发成纯天然、无毒副作用的药剂。本文对茶叶、茶果及其废弃物的开发价值、茶叶的主要生物活性及作用机制、茶饲料的加工方法和应用效果等问题作一探讨, 期望能引起人们重视, 进一步去开发茶资源。