5株梯棱羊肚菌菌丝生长特性研究

编号 zgly0001682597

文献类型 期刊论文

文献题名 5株梯棱羊肚菌菌丝生长特性研究

作者 刘娜  宋莹  吕立涛  张敏 

作者单位 辽宁省农业科学院食用菌研究所辽宁省食用菌优质栽培重点实验室 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2019年09期

年份 2019 

分类号 S646.7 

关键词 梯棱羊肚菌  温度  pH  碳源  氮源 

文摘内容 以5株梯陵羊肚菌(Morchella importuna)菌株为材料,研究温度、pH、碳源和氮源对菌丝生长速度和菌核形态特征的影响,筛选适宜培养各菌株菌丝体的条件。试验结果表明,各菌株间的菌丝最适生长温度、pH,碳源和氮源存在不同程度的差异。菌丝生长适宜温度为20℃～25℃;最适起始pH方面,菌株F011、85和W16H2为6～7,菌株Q为8～9,菌株301为7～8;菌丝生长能利用多种碳源和氮源,葡萄糖适合所有菌株生长,菌株F011、Q、301和W16H2的最适氮源为蛋白胨和酵母膏,菌株85为酵母膏。