动物产品进入流通、加工环节检疫问题分析

编号 zgly0000993658

文献类型 期刊论文

文献题名 动物产品进入流通、加工环节检疫问题分析

作者 弓改莲  李毅  徐增强  林世武 

作者单位 太原市古交市动物卫生监督所  太原市动物卫生监督所 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2015(1)

页码 24-25

年份 2015 

关键词 动物产品  流通加工环节  检疫监管 

文摘内容 目前各地动物卫生监督机构对进入流通、加工环节动物产品采取检疫做法不同,法律法规依据的不统一致使基层官方兽医责任不清,经营和运输动物产品的持证率急剧下降。作者梳理了有关流通、加工环节动物产品监管的法律依据,分析了问题发生原因,提出了相应的监管建议。