不同供铁水平对苦荞麦膜质过氧化及保护酶活性的影响

编号 zgly0000601082

文献类型 期刊论文

文献题名 不同供铁水平对苦荞麦膜质过氧化及保护酶活性的影响

作者 陈尚钘  帅晓艳  邱业先 

作者单位 江西农业大学林学院  九江学院  苏州科技学院生物系 

母体文献 西北农业学报 

年卷期 2008,17(1)

页码 203-206

年份 2008 

分类号 S517 

关键词 Fe^3＋  丙二醛  保护酶  苦荞 

文摘内容 以苦荞(Fagopyrum tataricum(L．)Gaerth)为供试材料，采用水培方法，研究了不同浓度Fe^3＋对苦荞幼苗生理活性的影响。结果表明，当Fe^3＋浓度逐渐增大时，根中丙二醛(MDA)含量先降低后升高，叶中MDA含量一直呈上升趋势；过氧化氢酶(CAT)活性逐渐增强；根中过氧化物酶(POD)活性先逐渐升高后降低，而叶中POD活性逐渐升高；根中超氧化物歧化酶(SOD)活性先增高后降低，叶中SOD活性逐渐增强；细胞色素氧化酶(CO)活性逐渐降低。