略述中国在古代的竹笋开发

编号 zgly0000094571

文献类型 期刊论文

文献题名 略述中国在古代的竹笋开发

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 王利华 

作者单位 中国农科院南京农大中国农业遗产研究室 

母体文献 中国农史;南京 

年卷期 1993, 12(2)

页码 65～72, 19

年份 1993 

分类号 S7-09 

关键词 竹笋  开发  利用  加工  古代  中国