侧孢芽孢杆菌产生的抑真菌蛋白酶

编号 zgly0001312724

文献类型 期刊论文

文献题名 侧孢芽孢杆菌产生的抑真菌蛋白酶

作者 张楹 

作者单位 南开大学生命科学院 天津300071 

母体文献 中国生物防治 

年卷期 2006年02期

年份 2006 

分类号 S476 

关键词 侧孢芽孢杆菌  尖孢镰刀菌  立枯丝核菌  抗真菌蛋白酶 

文摘内容 侧孢芽孢杆菌YMF3.00003菌株对尖孢镰刀菌和立枯丝核菌的菌丝生长具有很强的抑制作用,其发酵液和纯酶液对该两种菌的抑制率分别为64.7%、50.3%和98.2%、83.4%。该抑菌物质为一种胞外蛋白酶,通过SDS-PAGE确定,其分子量约30kD;酶活性最高的条件为pH10,温度为50℃,缓冲液为10mmol/L CaCl2。