裂褶菌对小鼠抗疲劳作用的研究

编号 zgly0001689829

文献类型 期刊论文

文献题名 裂褶菌对小鼠抗疲劳作用的研究

作者 李加凤  陈进 

作者单位 山东师范大学体育学院  山东职业学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2019年12期

年份 2019 

分类号 R285.5 

关键词 裂褶菌  糖原含量  酶活性  缓解疲劳 

文摘内容 为研究裂褶菌对小白鼠的抗疲劳效果以及其抗疲劳的原理,以不含裂褶菌的基础饲料喂养的小鼠为对照组,裂褶菌子实体干粉喂养的小鼠分成2组试验组,将裂褶菌发酵液喂养的小鼠也作为1组试验组,检测试验组中食物是否会影响小鼠肝、肌糖原、血清尿素氮和血乳酸的含量,以及对琥珀酸脱氢酶、乳酸脱氢酶活性大小的影响。试验数据表明,3个试验组中小鼠的肝糖原含量明显超过对照组,用食用菌子实体喂养的小鼠肌糖原含量要高于对照组,且试验组中琥珀酸脱氢酶以及乳酸脱氢酶活性远远大于对照组;3组试验组小鼠在运动后血清尿素氮和血乳酸增量远低于对照组。因此,裂褶菌对运动产生的疲劳有明显的缓解作用。