芦丁的提取及槐花复合保健茶的研制

编号 zgly0000590411

文献类型 期刊论文

文献题名 芦丁的提取及槐花复合保健茶的研制

作者 姜清彬  陈学泽 

作者单位 中国林业科学研究院研究生院  中南林业科技大学理学院 

母体文献 中南林业科技大学学报：自然科学版 

年卷期 2008,28(1)

页码 158-161

年份 2008 

分类号 S571.1  S792.260.8 

关键词 茶  槐花复合保健茶  芦丁  微波辅助碱水法  提取  研制 

文摘内容 试验了一种从槐花中提取黄酮类物质芦丁的新方法——微波辅助碱水法.该方法操作简单、高效,通过实验论证提取率能达到90%.其产品——芦丁槐花复合保健茶是以槐花、芦丁、铁观音茶末为原料研制而成,是一种具有保健功效的袋装复合茶,通过设计试验及对茶液的色泽、口感进行综合测定后,确定了最优配料比。