黑木耳优良杂交种的选育

编号 zgly0001723084

文献类型 期刊论文

文献题名 黑木耳优良杂交种的选育

作者 张文隽  吴亚召  霍国琴  王周平  雷萍  渠敬峰  马婧嘉  钱磊  王磊 

作者单位 陕西省微生物研究所  陕西省园艺蚕桑技术工作站  杨凌康宇生物科技有限公司 

母体文献 食用菌 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 S646.6 

关键词 黑木耳  单孢杂交  抗杂性 

文摘内容 以黑木耳优良栽培品种黑木耳29号及紫柏山野生黑木耳ZB-19为亲本,采用单孢杂交技术选育性能优良的黑木耳菌株。单单配对杂交获得113个杂交菌株,通过拮抗试验、抗杂菌试验和出菇试验筛选出1株抗杂菌能力强、子实体性状佳、产量高的黑木耳菌株HZ-16,小试栽培该菌株产量稳定,杂菌污染率6.0%,折干率7.25%,平均生物转化率89.05%,产量高于亲本黑木耳29号、黑木耳ZB-19(70.16%、65.30%)。