保健苹果在陕亮相

编号 zgly0000431575

文献类型 期刊论文

文献题名 保健苹果在陕亮相

母体文献 新农业 

年卷期 2006,(7)

页码 32-32

年份 2006 

分类号 S661.1 

关键词 SOD苹果  保健  生物工程技术  SOD活性  营养成分  天然风味  特殊处理  自然过程  铜川市  生物酶 

文摘内容 一种富含SOD活性生物酶的绿色保健苹果在陕西铜川市亮相。据介绍, SOD苹果是在保持苹果原有天然风味和营养成分不被破坏的前提下, 采用生物工程技术对自然过程中的苹果进行特殊处理而成。