野生植物水红木(Viburnum Cylindricum Buch．Ham．ex D．Don)营养成分的分析

编号 zgly0000519978

文献类型 期刊论文

文献题名 野生植物水红木(Viburnum Cylindricum Buch．Ham．ex D．Don)营养成分的分析

作者 李昉 

作者单位 中国科学院海洋研究所  青岛科技大学化学与分子工程学院 

母体文献 青岛科技大学学报 

年卷期 2007,28(2)

页码 115-116,151

年份 2007 

分类号 Q946 

关键词 野生植物  水红木  营养成分 

文摘内容 对野生植物水红木(Viburnum cylindricum Buch．Ham．ex D．Don)的营养成分进行了分析，结果表明，水红木中含有多种营养成分，如矿质元素、纤维素、蛋白质、碳水化合物和包括β-胡萝卜素在内的维生素。水红木中至少含有17种氨基酸。