家用压力锅的灭菌效果

编号 zgly0001219973

文献类型 期刊论文

文献题名 家用压力锅的灭菌效果

作者 王万飞 

作者单位 贵州台江县国有林开发公司!556300 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 压力锅  母种培养基  食用菌  培养基配制  灭菌效果  试验设计  菌种制作  家用  爱好者  栽培种 

文摘内容 培养基的灭菌是菌种制作中不可缺少的环节，灭菌彻底与否关系到菌种制作的成败。高压蒸汽灭菌是母种培养基最为常用且有效的灭菌方法，但所用的高压锅价格高，一般菇农和食用菌爱好者购买高压锅不太划算。鉴于经济和菇农、食用菌爱好者用种量不大的现实，笔者以家用１８ｃｍ压力锅作母种培养基灭菌试验，取得了理想的灭菌效果。１供试材料①双喜牌１８ｃｍ压力锅，沈阳双喜压力锅制造总公司制造；②试管１８ × １５０ｍｍ；③ＳＰＤＡ培养基。２试验设计①灭菌时间设灭菌１５分钟和灭菌３０分钟２个处理。②培养基配制分装：设分装后立即灭菌、分装１２小时后灭菌和分装２４小时后灭菌３个处理。以上处理均重复３次，每处理１２支试管。３试验方