8种中药对灵芝子实体成分的作用

编号 zgly0001398746

文献类型 期刊论文

文献题名 8种中药对灵芝子实体成分的作用

作者 张志才  陈明霞  李欣  申王莉 

作者单位 江苏大学食品与生物工程学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2011年05期

年份 2011 

分类号 S567.31 

关键词 赤芝  中药  子实体  成分分析 

文摘内容 探讨了培养基中添加不同中药对灵芝子实体成分的影响。结果表明,添加不同中药培养的灵芝子实体中黄酮含量均有显著增加,皂甙含量也均有增加,部分子实体中多糖、三萜含量有一定程度的提高,并且子实体中4种成分含量高低对应中药的种类不同。可见不同的中药对灵芝子实体成分含量的作用效果不同;子实体具有富集中药成分的作用,且对同一类化合物不同结构的化合物富集能力不同。这个结果有助于解释用不同原料栽培灵芝,其子实体成分与功效的差异性。