菌中新秀--金福菇

编号 zgly0000315631

文献类型 期刊论文

文献题名 菌中新秀--金福菇

作者 刘芳  张绪佳  邓衍领 

作者单位 安徽省五河金农食用菌研究所 

母体文献 山西农业 

年卷期 2003,(9)

页码 44-45

年份 2003 

分类号 S646  S565.1 

关键词 金福菇  产量高  适应性强  栽培方法  双孢菇  大球盖菇  鸡腿菇  口感  稻麦草  植物秸秆 

文摘内容 金福菇是一种珍贵的天然保健食用菌。其菇体圆正, 菌肉肥厚白嫩、光滑, 直径3～8厘米, 营养丰富, 味微甜而鲜, 菇香浓郁, 口感好。主要生产原料是稻麦草、玉米秆、大豆秸以及各种植物秸秆等, 产量高于双孢菇略低于鸡腿菇。栽培方法简单粗放与大球盖菇相似, 将各种草料晒干后直接浸水即可栽培。适应性强, 生长温度15～32℃。