金针菇子实体化学成分的研究

编号 zgly0001485255

文献类型 期刊论文

文献题名 金针菇子实体化学成分的研究

作者 韩乐  冯娜  韩伟 

作者单位 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室  华东理工大学药学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2015年04期

年份 2015 

分类号 R284 

关键词 金针菇  子实体  分离纯化  结构鉴定 

文摘内容 对金针菇(Flammulina velutipes)子实体进行乙醇提取,依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取,经柱层析分离得到12个化合物。经核磁共振及质谱鉴定,这12个化合物分别为:阿糖醇(1)、麦角甾醇(2)、顺式-9-二十三烯(3)、尿嘧啶(4)、烟酰胺(5)、黄嘌呤(6)、甘油(7)、腺苷(8)、海藻糖(9)、甘露醇(10)和酪氨酸(11),其中化合物3、5、6、7和11为首次从金针菇子实体中分离得到。