生物表面活性剂研究进展

编号 zgly0001463480

文献类型 期刊论文

文献题名 生物表面活性剂研究进展

作者 向攀 

作者单位 西北民族大学生命科学与工程学院 

母体文献 绿色科技 

年卷期 2014年11期

年份 2014 

分类号 TQ423 

关键词 生物表面活性剂  微生物  绿色表面活性剂 

文摘内容 指出了微生物产生的生物表面活性剂是一类天然两亲化合物生物,含有亲水基、疏水基结构,是一类绿色表面活性剂,具有高表面活性、高抗碱、高抗盐、无污染等特点,对其在医药行业、农业、化学工业、食品工业等领域的研究进展进行了论述。