外源植物激素对园艺产品品质形成的调控作用

编号 zgly0000919195

文献类型 期刊论文

文献题名 外源植物激素对园艺产品品质形成的调控作用

学科分类 220.5010;园林植物学

作者 黄铭慧  冯舒涵  罗姗姗  李雯 

作者单位 海南大学园艺园林学院  海南大学食品学院 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2015(12)

页码 178-182

年份 2015 

关键词 植物激素  果实  品质形成  调控 

文摘内容 果实品质因素包括果实大小、形状、色泽、糖分、有机酸等多方面,合理使用植物激素可对果实的生长发育及品质形成起到积极的调控作用。现从采前与采后2个方面综述了外源植物激素对果实品质形成的调控作用,并提出了激素应用存在的问题及对今后的研究方向进行了展望。