中国肉牛业的发展与制约因素分析

编号 zgly0001223161

文献类型 期刊论文

文献题名 中国肉牛业的发展与制约因素分析

作者 刘玉满 

作者单位 中国社会科学院农村发展研究所 副研究员 本刊编委 

母体文献 中国动物保健 

年卷期 2000年08期

年份 2000 

分类号 F326.3 

关键词 肉牛业  发展与制约  牛肉质量  因素分析  产业组织  产业化  屠宰加工  节粮型畜牧业  普及与推广  农作物秸秆 

文摘内容 中国肉牛业猛发展引人瞩目。作者不仅在文章中从三个方面客观分析了,促使肉牛业在我国蓬勃发展的根本原因,还冷静、尖锐地剖析了目前制约其提高品质上新台阶的因素,对当今发展肉牛业在认识上存在的一些误区,提出了自己鲜明意见,并具有针对性的提出了切实可行的建议,很值得有关职能机构的管理者和业届有识之士一读。