度尾文旦柚生产现状与发展对策

编号 zgly0000463949

文献类型 期刊论文

文献题名 度尾文旦柚生产现状与发展对策

作者 林秀萍 

作者单位 福建省仙游县茶果站 

母体文献 福建果树 

年卷期 2006,(2)

页码 33-34

年份 2006 

分类号 S666.3  S511 

关键词 发展对策  生产现状  文旦柚  福建农林大学  维生素B1  市场竞争力  果实大小  胡萝卜素  消化不良  医疗功效 

文摘内容 度尾文旦柚是仙游县的特色传统名果, 分红肉与白肉两个品系, 果实大小适中, 气味芳香, 汁胞柔软细腻, 易与囊瓣皮剥离, 种子细小, 酸甜适度。经福建农林大学检测, 果肉含对人体有益的氨基酸18种, 矿物质11种以上; 经福建中医药研究院检测, 果肉含有柚甙, 新橙皮甙, 胡萝卜素, 维生素B1、B2、c, 菸酸钙, 磷, 铁, 挥发油, 糖类和胰岛素等成分, 具有抗炎、止咳、抗凝和降血压等功用, 对胃痛腹胀、消化不良、咳嗽、扁桃体炎、糖尿病、中耳炎、乳腺炎及血凝有一定的医疗功效。为加快发展度尾文旦柚产业, 提高市场竞争力和经济效益, 应了解其生产现状, 并制定切实可行的发展对策。