有机茶叶的加工及保藏技术

编号 zgly0000378498

文献类型 期刊论文

文献题名 有机茶叶的加工及保藏技术

作者 郑亚琴 

作者单位 山东省临沂师范学院农林学院 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2005,(5)

页码 50-50

年份 2005 

分类号 S571.1  F426.82 

关键词 有机茶叶  生产加工  保藏技术  生产体系  加工技术  高标准  产品  鲜叶 

文摘内容 有机茶生产加工是一种全新的高标准生产体系,而这一生产体系所生产出的产品才是同国际完全接轨的. 茶叶的品质决定于鲜叶的质量、加工技术和产品保鲜等方面.本文从有机茶叶的加工、贮藏方面阐述生产有机茶叶的技术。