添加不同构型肉碱对于罗非鱼生长和鱼体营养成分组成的影响

编号 zgly0000276980

文献类型 期刊论文

文献题名 添加不同构型肉碱对于罗非鱼生长和鱼体营养成分组成的影响

作者 杜震宇  刘永坚 

作者单位 中山大学生命科学学院 

母体文献 水产学报 

年卷期 2002,26(3)

页码 259-264

年份 2002 

分类号 S965.125  S763.73 

关键词 构型  肉碱  罗非鱼  生长  鱼体营养成分组成 

文摘内容 在饲料中分别添加200mg·kg^-1,400mg·kg^-1的DL-肉碱和200mg·kg^-1的L-肉碱, 饲养初始重为38.65±0.21g的罗非鱼, 经过34d的生长试验, 观察不同添加量的DL-肉碱与L-肉碱对于罗非鱼生长情况、机体营养成分组成的影响。实验结果表明, 添加两种构型肉碱对于罗非鱼并无促生长作用, 也未明显改变全鱼和肌肉的营养成分组成, 但是对于改变罗非鱼内脏相对重量、降低肝脂则有一定作用, 这些作用和影响在相同添加量(200mg·kg^-1)的DL-肉碱与L-肉碱之间无显著差异(P>0.05)。