有机肥和化肥对菠菜产量及品质的影响

编号 zgly0000529881

文献类型 期刊论文

文献题名 有机肥和化肥对菠菜产量及品质的影响

作者 帕提曼·阿不都热合曼  松中照夫  秦勇 

作者单位 新疆农业大学园艺学院  北海道酪农大学农学部 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2007,(11)

页码 28-30

年份 2007 

分类号 S636.106.2 

关键词 菠菜  有机肥  化肥  产量  品质 

文摘内容 研究了施用牛粪堆肥和化肥对菠菜产量和品质方面的影响。结果表明：施用牛粪堆肥可以提高菠菜的维生素C、全糖和还原糖的含量,降低菠菜硝态氮的含量,但增加产量的作用不明显。施用化肥虽然可以提高菠菜的产量,但菠菜的维生素C、全糖和还原糖的含量降低,硝态氮的含量上升。