提高反刍动物产品中共轭亚油酸含量的研究进展

编号 zgly0000447809

文献类型 期刊论文

文献题名 提高反刍动物产品中共轭亚油酸含量的研究进展

作者 褚海义  富俊才 

作者单位 河北北方学院牧业工程系  中国农业大学动物科技学院 

母体文献 河北北方学院学报: 自然科学版 

年卷期 2006,22(1)

页码 58-60,63

年份 2006 

分类号 S879.6 

关键词 反刍动物  共轭亚油酸(CLA)  含量  营养调控 

文摘内容 共轭亚油酸(CLA)对人、家畜有机体的积极的营养效应正逐渐被揭示出来。如何提高反刍动物产品中CLA的含量成了营养学家关注的热点。就共轭亚油酸(CLA)的生物合成途径以及通过营养调控手段提高反刍动物产品中CLA含量的研究作一综述。