姬松茸子实体与菌丝体营养成分的比较

编号 zgly0000267430

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸子实体与菌丝体营养成分的比较

学科分类 220.55;林业工程

作者 沈爱英 

作者单位 苏州大学生物系 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 2002, 23(6)

页码 102～104

年份 2002 

分类号 S789.8 

关键词 食用真菌  姬松茸  营养成分