多穗柯叶的综合利用

编号 zgly0000101074

文献类型 期刊论文

文献题名 多穗柯叶的综合利用

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 廖代富  周双姣 

作者单位 南京野生植物所 

母体文献 中国野生植物资源;江苏 

年卷期 1994, (2)

页码 10～12

年份 1994 

分类号 S7-932 

关键词 多穗柯  树叶利用  色素(食用)  甜味剂  提取  药用植物 

文摘内容 多穗柯嫩叶可直接实用, 亦可制茶, 为医、食两用饮料, 叶还可提制色
素, 用于食品和药品着色以及提制甜味剂代替部分蔗糖使用。图1参7(沅)