食用菌无公害生产技术(上)

编号 zgly0000569564

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌无公害生产技术(上)

作者 姜国基  林文忠  周日鑫  于吉科 

作者单位 普兰店市农业技术推广中心  普兰店市种子管理站  普兰店市同益乡农科站 

母体文献 新农业 

年卷期 2008,(10)

页码 54-55

年份 2008 

分类号 S663.1  S646 

关键词 无公害生产技术  食用菌  农产品质量  原材料选用  保健意识  消费观念  安全要求  栽培场所 

文摘内容 随着人们生活水平不断提高，保健意识增强，消费观念也发生了转变，对农产品质量安全要求越来越高。生产单门独户小规模作坊式，栽培场所选择不合理，培养料原材料选用不慎重，栽培管理不科学，尤其是农药及杀菌剂使用不规范等等，均直接影响到食用菌质量和安全性。笔者在生产实践中总结出一套全面提高食用菌质量安全水平的控制技术，愿与同行及广大菇农交流。