认真贯彻落实《动物防疫法》　切实加强市场肉品卫生监督

编号 zgly0001206512

文献类型 期刊论文

文献题名 认真贯彻落实《动物防疫法》　切实加强市场肉品卫生监督

作者 曹斌 

作者单位 江苏省畜牧兽医学校!225300 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 1999年03期

年份 1999 

分类号 D922.4 

关键词 《动物防疫法》  肉品卫生  监督检查  切实加强  认真贯彻  检疫合格证明  市场  产品检疫  病害动物产品  家畜家禽防疫条例 

文摘内容 《中华人民共和国动物防疫法》已于1998年1月1日正式施行，这是我国动物防疫工作的第一部根本大法，是动物防疫事业的一个里程碑，体现了党和政府对动物卫生事业和人民身体健康的高度重视。1985年国务院颁布《家畜家禽防疫条例》时，正值我国生猪流通体制放开，屠宰经营多渠道。当时为了把住检疫关，形成了市场检疫的暂时格局。1998年农业部提出了检疫向基层转移的指导思想，强调流通环节主要是加强监督，但部分地区仍把力量集中于市场而放松生产环节检疫。《动物防疫法》明确把产品检疫限定在屠宰环节，不派检疫员在市场上检疫，目的是把疫病控制在基层。这个规定是科学的，并符合国际惯例。依据《动物防疫法》，要彻实改变在市场进