莲腐败病菌细胞壁降解酶的提取及活性分析

编号 zgly0001513656

文献类型 期刊论文

文献题名 莲腐败病菌细胞壁降解酶的提取及活性分析

作者 胡长志  孙晓棠  汪和贵  曾雅静  郑兴汶  崔汝强 

作者单位 江西农业大学农学院  江西广昌白莲产业发展局 

母体文献 生物灾害科学 

年卷期 2016年01期

年份 2016 

分类号 S436.45 

关键词 镰刀菌  细胞壁降解酶  莲腐败病  多聚半乳糖醛酸酶 

文摘内容 镰刀菌在侵入寄主植物过程中能产生一系列细胞壁降解酶,不同种类的镰刀菌在致病过程中起主要作用的降解酶类有所不同。为明确莲腐败病病菌在致病过程中起主要作用的降解酶,对莲腐败病病菌的5种细胞壁降解酶的酶活进行测定,结果表明:多聚半乳糖醛酸酶(Polygalacturonase,PG)和纤维素酶(Cellulase,Cx)均有较大活性,分别为4.89 U/mg和6.38 U/mg;果胶甲基半乳糖醛酸酶(Polymethylgalacturonase,PMG)、多聚半乳糖反式消除酶(Polygalacturonic acid transeliminase,PGTE)、果胶甲基反式消除酶(Pectin methyltranseliminase,PMTE)最大活性分别为2.60 U/mg、0.531 U/mg和0.093 U/mg。该测定结果表明莲腐败病病菌在致病过程中起主要作用的细胞壁降解酶为多聚半乳糖醛酸酶和纤维素酶。