现代分离提取技术在食品中的应用

编号 zgly0000938524

文献类型 期刊论文

文献题名 现代分离提取技术在食品中的应用

作者 周毅 

作者单位 鄂州市园林绿化管理局 

母体文献 湖北农机化 

年卷期 2015(2)

页码 48-50

年份 2015 

关键词 分离技术  膜  超滤  超临界流体萃取 

文摘内容 本文介绍了超临界流体萃取、高速逆流色谱技术、膜分离技术在食品工业上的应用。