草莓储藏保鲜技术

编号 zgly0000468000

文献类型 期刊论文

文献题名 草莓储藏保鲜技术

作者 敖礼林 

作者单位 江西省奉新县畜牧水产局 

母体文献 农村百事通 

年卷期 2006,(23)

页码 11-12

年份 2006 

分类号 S668.4 

关键词 储藏保鲜技术  草莓  货架期  消费者  果农 

文摘内容 草莓果色艳红。风味甜爽。深受消费者喜爱。可是。其果采后在室温下只能存放1—2天。货架期太短。严重制约了其效益的提高。果农为此大伤脑筋。