编号
zgly0000694334
文献类型
期刊论文
文献题名
枣塑吕梁魂 食补天下人——访山西木枣精华生物科技有限公司上海营销中心总经理阮润来
学科分类
220.20;森林培育学
母体文献
食品开发
年卷期
2010(3)
页码
39-40
年份
2010
分类号
S665.1
关键词
木枣
营销中心
生物科技
总经理
梁
上海
山西
食补
文摘内容
枣一树是我国最具代表性的民族果树之一。几千年来, 枣树一直长盛不衰, 并深深融入了中华民族的饮食文化和风俗习惯。目前, 我国拥有全世界近99%的枣树面积和产量, 并占有全球100%的枣产品国际贸易市场。而吕梁地处黄河中游.日照时间充足, 昼夜温差明显, 是红枣起源的中心地带, 栽培历史悠久。“枣树坚挺的风骨和默默奉献的精神与吕梁人特有的朴实倔强、吃苦耐劳、