脱氢醋酸的合成与结构表征

编号 zgly0000285702

文献类型 期刊论文

文献题名 脱氢醋酸的合成与结构表征

作者 毛连山  陈能煜 

作者单位 南京林业大学  兰州大学 

母体文献 南京林业大学学报: 自然科学版 

年卷期 2002,26(1)

页码 57-60

年份 2002 

分类号 TS202.3  TQ225.122 

关键词 脱氢醋酸  合成  结构表征  乙酰乙酸乙酯  催化剂  食品添加剂  防腐剂 

文摘内容 研究了以乙酰乙酸乙酯为原料合成脱氢醋酸过程中, 催化剂的种类、用量以及反应时间对产物得率的影响。结果表明, 当采用碳酸氢钠为催化剂, 反应物中催化剂的质量分数为0.2%, 反应时间为4h, 产物得率最高, 达82.4%。对所合成的产物通过IR、^1HNMR、^13CNMR和MS分析, 表征了其分子结构。