周期操作对重组大肠杆菌高密度发酵表达类人胶原蛋白的影响

编号 zgly0000480584

文献类型 期刊论文

文献题名 周期操作对重组大肠杆菌高密度发酵表达类人胶原蛋白的影响

作者 马晓轩  范代娣  刘树文  骆艳娥 

作者单位 西北大学化工学院  西北农林科技大学  葡萄酒学院 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2006,34(3)

页码 6-10

年份 2006 

分类号 Q939 

关键词 重组大肠杆菌  高密度发酵  类人胶原蛋白  周期操作  质粒稳定性  细胞活性 

文摘内容 采用补料-分批式发酵, 研究了4种不同间歇周期补氮操作对细胞生长和类人胶原蛋白表达的影响, 以及发酵过程中细胞质粒稳定性, 细胞菌落形成能力和乙酸生成量的变化。结果表明, 在敏隔10min连续补加36ml, 补料氮溶液(22s完成补加操作)的周期操作下, 细胞质粒稳定性明显提高, 细胞菌落形成能力下降较小, 乙酸生成量低, 仅0.7g/L, 最终细胞密度为84g/L, 类人胶原蛋白表达可达到14g/L, 在4种操作方式中最高。