水分胁迫下柑桔果皮的生化变化与复水后补偿生长的关系

编号 zgly0001191345

文献类型 期刊论文

文献题名 水分胁迫下柑桔果皮的生化变化与复水后补偿生长的关系

作者 黄旭明  黄辉白  吕雪娟 

作者单位 华南农业大学生物技术学院  华南农业大学园艺系!广州  510642 

母体文献 果树科学 

年卷期 1998年04期

年份 1998 

分类号 S666 

关键词 柑桔  水分胁迫  过氧化物酶  氨基酸组成  羟脯氨酸  脯氨酸 

文摘内容 比较了控水与正常浇水处理的盆栽柑桔（CitrusreticulataBlanco.ev.Zhuju）果实的果皮中过氧化物酶（POD）、SDS-不可溶性（共价键壁结合）蛋白氨基酸组成、羟脯氨酸（Hpro）含量及SDS-可溶性成分中氨基酸组成与含量。结果表明，柑桔砂囊膨大早期，水分胁迫并未引起果皮中POD活性提高及共价键壁结合结构蛋白在质与量上的明显改变，显示POD介导的细胞壁硬化未被激活，而氨基酸组成中最明显的变化是脯氨酸（Pro）比率大幅提高，这暗示渗透调节已经启动，这些均有利于胁迫果复水后迅速恢复膨大生长。