Ca++处理对柑桔的保鲜作用（简报）

编号 zgly0001117855

文献类型 期刊论文

文献题名 Ca++处理对柑桔的保鲜作用（简报）

作者 蒋斌芳  牟莉桦 

作者单位 浙江省科学院柑桔研究所  浙江省科学院柑桔研究所 

母体文献 浙江柑桔 

年卷期 1991年04期

年份 1991 

关键词 柑桔  保鲜作用  采后处理  采前处理  囊瓣  果胶酸  洗洁精  保鲜期  果实保鲜  醛酶