低温下4种秋菊叶片和根系膜脂脂肪酸组分比较

编号 zgly0001461756

文献类型 期刊论文

文献题名 低温下4种秋菊叶片和根系膜脂脂肪酸组分比较

作者 李永华  史春会  李永  杨秋生 

作者单位 河南农业大学林学院 

母体文献 植物生理学报 

年卷期 2013年05期

年份 2013 

分类号 S682.11 

关键词 菊花  低温  不饱和脂肪酸  叶片  根系 

文摘内容 本文应用气相色谱技术,以早秋菊‘太平的小鼓’、‘金锋铃’和晚秋菊‘星光灿烂’、‘墨宝’4个菊花品种为试材,研究低温处理下叶片和根系中的膜脂脂肪酸组分与含量的变化。结果表明:4种秋菊叶片和根系中膜脂脂肪酸种类主要有棕榈酸(C16:0)、亚油酸(C18:2)和亚麻酸(C18:3),叶片中不饱和脂肪酸以亚麻酸(C18:3)为主,根系中以亚油酸(C18:2)为主,分别占总脂肪酸含量的49.81%和35.49%以上,饱和脂肪酸以棕榈酸(C16:0)为主。低温有利于不饱和脂肪酸的形成和IUFA值的提高,在零下低温时,晚秋菊IUFA值受温度影响较为显著。叶片中不饱和脂肪酸含量随温度降低逐渐增加,整个处理过程中叶片不饱和脂肪酸含量远高于根系的,叶片和根系在膜脂低温响应上存在一定差异。