透析我国动物产地检疫

编号 zgly0001284302

文献类型 期刊论文

文献题名 透析我国动物产地检疫

作者 王树双 

作者单位 农业部动物检疫所 260032 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2004年05期

年份 2004 

分类号 S851.3 

关键词 检疫监督  产地检疫  活动物  动物产品  市场检疫  运输  饲养阶段  屠宰检疫  透析  卫生质量 

文摘内容 良好产地检疫操作规范 (产地检疫GMP)是保证动物及其产品安全卫生质量的根本。实施原则为 :划区到人、全程监控、科学检疫、责任自负。保障条件是 :建立经济独立、执法独立的官方兽医制度。因此 ,必须尽快修正目前的法律法规 ,制定产地检疫行业规范和技术标准 ,实施真正意义上的产地检疫行为 ,才能在根本上实质性地解决和保证动物产品的卫生质量。