我国食用菌三成不合格

编号 zgly0000373730

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌三成不合格

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2005,24(1)

页码 44-44

年份 2005 

分类号 S646  F203 

关键词 产品质量抽查  不合格  中国  国家质检总局  抽样合格率  项目  违规使用  二氧化硫残留量  木耳  发现 

文摘内容 国家质检总局公布对木耳、银耳等食用菌产品质量抽查结果: 抽样合格率为70%。此次抽查发现的质量问题主要是二氧化硫残留量超标、违规使用食品添加剂、黑木耳产品干湿比项目不合格等。